MENÚ 1

Menú Grupo nº 1

ENTRANTES AL CENTRO DE MESA

APERITIVO DE BIENVENIDA TXISTORRA DE NAVARRA (CAMPEÓN DE DONOSTI)

ENSALADA DE TOMATE EN RAMA Y BONITO DE AGUIRREOA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% RAZA PURA

HONGOS CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CHULETA DE RAZA RUBIA GALLEGA GANADO MAYOR  1KG (2 PERS)

BACALAO AL PIL PIL AL ESTILO TRADICIONAL

MERLUZA DE ANZUELO

POSTRE

TARTA MILHOJAS DE MANTEQUILLA

VINO DE D.O RIOJA CRIANZA (1 BOTELLA CADA 2 PERS)

PVP: 65 €
IVA INCLUÍDO

( MÍNIMO 4 PERS – RESERVA CON 48 HORAS DE ANTELACIÓN)