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Menú del Día Especial en Sukalde – Para 4 Personas

¡No dejes de visitar Sukalde c/ Elcano 31 de Bilbao y solicitar nuestro menú de Día Especial para 4 personas. De lujo! ENTRANTES Plato Jamón Extrem Ibérico cien por cien de bellota y Tataki de atún PRIMER PLATO A ELEGIR Ensalada de Tomate de huerta con lomos de atún de Aguirreoa o Arroz marinero hecho […]

Menús de Grupo en Restaurante Sukalde Bilbao

Acércate por Restaurante Sukalde, estamos en el centro de Bilbao y disfruta de los  Menús de Grupo  ( Mínimo 4 personas) que hemos preparado para tí. Dicen que tenemos La mejor Chuleta de Bilbao y esto hace que nos sintámos muy orgullosos. Somos expertos de toda la vida en cocinar a la brasa tanto la […]

Sukalde en el Suplemento Gastronómico Jantour de El Correo

¡Estamos de enhorabuena! Txema Soria nos ha publicado un excelente artículo en el nuevo suplemento gastronómico Jantour, que el diario El Correo acaba de inaugurar. Destaca de Sukalde una excelente cocina de producto a base de Txangurro, Pescados a la brasa, Queso de Oveja Latxa, pero sobre todo los productos auténticos y frescos o -añade- […]

El Chuletón de los Valles de Esla está en Sukalde

En el restaurante Sukalde, podrá degustar el Chuletón de Buey de los Valles de Esla y nuestro Cordero Lechal asado como alguna de nuestras sabrosas especialidades. En el Restaurante Sukalde podemos saborear este delicioso manjar, una de las carnes más cotizadas a nivel mundial. En este establecimiento podemos degustar, junto a otros productos de altísima […]

Somos la aútentica Brasa de Bilbao

Dicen de nosotros, en diversos medios que somos una de las mejores brasas de Bilbao. Y de ello estamos muy orgullosos, como es lógico. Hoy os proponemos que leais este artículo: “Hemos estado este año 2017 en Restaurante Sukalde, – informa la Guía Premium Bclick– Templo de la Brasa en Bilbao. Comienza la temporada con […]

Sukalde tiene el Mejor Queso de Oveja Latxa de Bilbao

No dejes de visitar Sukalde, en c/Elcano 31, si quieres probar el Mejor Queso de Oveja Latxa, procedente del propio monte Gorbea. Este tipo de queso es ahumado y elaborado con leche cruda de oveja latxa cara negra, de la variedad del entorno del Gorbea, lo que aporta una mayor cremosidad y un sabor singular. Además […]

Sukalde en el Periódico Bilbao

El Periodico Bilbao ha hecho este estupendo reportaje al Restaurante Sukalde. Muchas gracias a Elena Puccini, su directora, y a su equipo por el magnífico trabajo. Lo compartimos para que lo podais ver. Y si preferís leerlo directamente desde el propio periódico, podréis hacerlo en este enlace (Periódico Bilbao).

Sukalde, donde Come la Gente de Bilbao

“La Mejor Brasa, el mejor producto y el mejor ambiente” Cuando visitamos una ciudad que no conocemos, algo que nos gusta hacer es probar la buena gastronomía del lugar. Existe un turismo gastronómico que busca estos locales donde va la gente de Bilbao al aperitivo, a comer o a encontrarse. Por esta razón Sukalde es […]

Ruta del Chuletón en Euskadi

El nos dedica esta entrada: Once upon a time, que es como empiezan las historias que acaban con final feliz, había un país en el que los niños se extrañaban al oír la palabra entrecote. Entonces miraban a su amama y preguntaban qué era aquello. “Una chuleta sin hueso”, respondía la señora aunque no fuera del […]

El producto más fresco de Bilbao en Restaurante Sukalde

Os reproducimos el siguiente artículo: En Bilbao hay un local de hostelería famoso por su producto más fresco y por su Excelente Brasa donde no solo puedes degustar el Mejor Chuletón y Productos de la Huerta sino todas las Excelencias del Mar que te puedas imaginar, Pescado Fresco del mar cantábrico y delicioso Marisco: Centollos, […]

La mejor chuleta de Bilbao

Los responsables de la mejor chuleta de Bilbao.com nos dedican esta entrada que os aconsejamos que leáis: “Sobre la mesa, servicio para dos, pan y una pequeña botella de aceite de oliva (arbequina 100%). Tras un breve aperitivo a base de unas originales croquetas de chipirón y quisquilla, no sirvieron un salmón marinado (180 gramos […]

El Producto de Calidad está en Sukalde

 Os presentamos este post en el que la Guía Premium de Bilbao de Bilbao habla de nuestros restaurante: “Sukalde se caracteriza por su Cocina de Producto, con excelentes carnes, pescados, cazuelas y postres. Todo ello preparado de forma tradicional y a la brasa, uno de sus puntos más fuertes. El que va a Sukalde repite. […]

Un chuletón único en el mundo

El diario The Guardian incluye la chuleta de carne de procedencia gallega entre los 50 mejores manjares del mundo, que ya la puedes degustar en Restaurante Sukalde en Bilbao, que adquiere reses únicas y exclusivas para sus comensales. La procedencia de este tipo de ganado es única, ya que sus productores pertenecen a una familia […]

Menús Grupos 1

Menú Grupos 1 Disfrútalo Todo el Año Bajo Pedido / Mínimo 4 Personas Para compartir: Gambas blancas de Huelva (16 unid.) Jamón Ibérico de Bellota (150 gramos) Tataki de Atún Rojo de Almadraba (Barbate) Tabla de ahumados  A elegir: Chuleta de buey del Valle de Esla (min 2 per)  Lubina Salvaje  Postre: Repostería casera con […]

Menús Grupos 2

Menú Grupos 2 Disfrútalo Todo el Año Bajo Pedido / Mínimo 4 Personas   Para compartir:  Gambas blancas de Huelva (16 unid.)  Jamón Ibérico de Bellota (150 gramos)  Tataki de Atún Rojo de Almadraba (Barbate)  Tabla de ahumados  A elegir:  Láminas de buey a la parrilla  Rape asado a la parrilla  Postre:  Repostería casera con […]

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How to: Selecting the perfect wine

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