MENÚS GRUPO 1

ENTRANTES AL CENTRO DE MESA

APERITIVO DE BIENVENIDA TXISTORRA DE NAVARRA (CAMPEÓN DE DONOSTI)

ENSALADA DE TOMATE EN RAMA Y BONITO DE AGUIRREOA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% RAZA PURA

HONGOS CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CHULETA DE RAZA RUBIA GALLEGA GANADO MAYOR  1KG (2 PERS)

BACALAO AL PIL PIL AL ESTILO TRADICIONAL

MERLUZA DE ANZUELO

POSTRE

TARTA MILHOJAS DE MANTEQUILLA

VINO DE D.O RIOJA CRIANZA (1 BOTELLA CADA 2 PERS)

PVP: 58 €
IVA INCLUÍDO

( MÍNIMO 4 PERS – RESERVA CON 48 HORAS DE ANTELACIÓN)

Menús Grupos 2

ENTRANTES A CENTRO DE MESA

APERITIVO DE BIENVENIDA TXISTORRA DE NAVARRA (CAMEPÓN DE DONOSTI)

GAMBAS BLANCAS DE HUELVA (16 UNID)

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% RAZA PURA

VERDURAS ASADAS CON YEMA DE CASERIO Y FOIE

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CHULETA DE BUEY DE VALLES DEL ESLA 1K (2PERS)

LUBINA SALVAJE A LA BILBAINA

POSTRE

TARTA MILHOJAS DE MANTEQUILLA

VINO DE D.O RIOJA CRIANZA (1 BOTELLA CADA 2 PERS)

PVP: 75 €
 IVA INCLUÍDO

( MÍNIMO 4 PERS – RESERVA CON 48 HORAS DE ANTELACIÓN)