Menús de Grupo en Restaurante Sukalde Bilbao

Acércate por Restaurante Sukalde, estamos en el centro de Bilbao y disfruta de los  Menús de Grupo  ( Mínimo 4 personas) que hemos preparado para tí. Dicen que tenemos La mejor Chuleta de Bilbao y esto hace que nos sintámos muy orgullosos. Somos expertos de toda la vida en cocinar a la brasa tanto la carne como pescado, el más fresco y rico de nuestro mar Cantábrico. A Sukalde ( c/ Elcano 31 ) viene la gente de Bilbao a disfrutar de la gastronomía y del buen ambiente. ¡¡Vamos con los Menús!!

 

 

 

MENÚS de GRUPO SUKALDE
Recuerda que tenemos 2 tipos de Menús de Grupo

MENÚ 1

Disfrútalo Todo el Año
Bajo Pedido

Para compartir:
 Gambas blancas de Huelva (16 unid.)
 Jamón Ibérico de Bellota (150 gramos)
 Tataki de Atún Rojo de Almadraba (Barbate)
 Tabla de ahumados

 A elegir:
 Láminas de buey a la parrilla
 Rape asado a la parrilla

 Postre:
 Repostería casera con helado de mascarpone

Bebida:
 Proelio Crianza 2014 D.O. CA Rioja o Cava Brut Sumarroca
 Agua de Aquapanna de la Toscana

Precio
48 € + IVA  (por persona)
 Mínimo 4 personas

 

MENÚ 2
Disfrútalo todo el año
Bajo Pedido

Para compartir:
 Gambas blancas de Huelva (16 unid.)
 Jamón Ibérico de Bellota (150 gramos)
 Tataki de Atún Rojo de Almadraba (Barbate)
 Tabla de ahumados

 A elegir:
 Chuleta de buey del Valle de Esla (min 2 per)
 Lubina Salvaje

 Postre:
 Repostería casera con helado de mascarpone

Bebida:
 Proelio Crianza 2014 D.O. CA Rioja o Cava Brut Sumarroca
 Agua de Aquapanna de la ToscanaAñadir

Precio:

58 € + IVA 
(por persona)

 Mínimo 4 personas

 

Sukalde en el Suplemento Gastronómico Jantour de El Correo

¡Estamos de enhorabuena! Txema Soria nos ha publicado un excelente artículo en el nuevo suplemento gastronómico Jantour, que el diario El Correo acaba de inaugurar. Destaca de Sukalde una excelente cocina de producto a base de Txangurro, Pescados a la brasa, Queso de Oveja Latxa, pero sobre todo los productos auténticos y frescos o -añade- “la chuleta de los valles del Esla es una de las estrellas de las brasas que crepitan mañana y noche”. Así mismo, “comer en el restaurante Sukalde supone un encuentro con el producto”. Así que, quien desee degustar un buen pescado, un buen chuletón, cordero, o en definitiva un buen producto, Sukalde es el sitio perfecto para saborear la calidad de cualquier plato de estas características. 

Han sido doce años desde que comenzamos y como bien dice el diario El Correo, llevamos Garbiñe Alkorta y Gabriel Cuende, una larga trayectoria profesional al frente de los fogones. Desde hace unos años como os decimos en Elcano 31 en Bilbao. 

Estamos muy orgullosos del artículo publicado por nuestro amigo Txema Soria. Para nosotros el producto es muy importante, como decíamos, y nuestros comensales siempre quedan muy satisfechos. Las críticas ya hablan de Sukalde como un “templo gastronómico” donde todo el mundo puede venir a encontrarse y a pasarlo bien. No olvidemos, como bien dice El Correo, que en nuestra zona de bar “se puede disfrutar de una barra repleta de cazuelas y de pintxos”.

sukalde jantour el correo

El Chuletón de los Valles de Esla está en Sukalde

En el restaurante Sukalde, podrá degustar el Chuletón de Buey de los Valles de Esla y nuestro Cordero Lechal asado como alguna de nuestras sabrosas especialidades.

En el Restaurante Sukalde podemos saborear este delicioso manjar, una de las carnes más cotizadas a nivel mundial. En este establecimiento podemos degustar, junto a otros productos de altísima calidad, el chuletón de Buey Valles del Esla, el mejor chuletón de buey de Bilbao. El buey es un vacuno macho castrado, de raza Parda de montaña. El pasto de alta montaña, base de la alimentación principal del Buey Valles de Esla, contribuye a un depósito de ácidos saludables para el corazón (reduciendo los no saludables).

Más información en El Correo