MENÚ 1

Aviso Inicial :
Querid@s amig@s y clientes os comunicamos que este año Sukalde Bilbao, aprovechando los puentes,permanecerá cerrado los días 23, 24 y 25 de diciembre. Y los días 30 y 31 de diciembre y 1 de enero.  Por lo que tampoco se recogerán encargos o pedidos. Eso sí, el año que viene volvemos a la rutina. De todos modos, el resto de las fechas estamos aquí como siempre. Encantados de veros. Todo el equipo de Sukalde Bilbao aprovechamos para felicitaros las fiestas.

A continuación os mostramos el Menú de Grupo nº1 de Sukalde Bilbao:

Menú Grupo nº 1

ENTRANTES AL CENTRO DE MESA

APERITIVO DE BIENVENIDA TXISTORRA DE NAVARRA (CAMPEÓN DE DONOSTI)

ENSALADA DE TOMATE EN RAMA Y BONITO DE AGUIRREOA

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% RAZA PURA

HONGOS CON FOIE FRESCO A LA PLANCHA

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CHULETA DE RAZA RUBIA GALLEGA GANADO MAYOR  1KG (2 PERS)

BACALAO AL PIL PIL AL ESTILO TRADICIONAL

MERLUZA DE ANZUELO

POSTRE

TARTA MILHOJAS DE MANTEQUILLA

VINO DE D.O RIOJA CRIANZA (1 BOTELLA CADA 2 PERS)

PVP: 65 €
IVA INCLUÍDO

( MÍNIMO 4 PERS – RESERVA CON 48 HORAS DE ANTELACIÓN)

MENÚ 2

Aviso Inicial :
Querid@s amig@s y clientes os comunicamos que este año Sukalde Bilbao, aprovechando los puentes,permanecerá cerrado los días 23, 24 y 25 de diciembre. Y los días 30 y 31 de diciembre y 1 de enero.  Por lo que tampoco se recogerán encargos o pedidos. Eso sí, el año que viene volvemos a la rutina. De todos modos, el resto de las fechas estamos aquí como siempre. Encantados de veros. Todo el equipo de Sukalde Bilbao aprovechamos para felicitaros las fiestas.

A continuación os mostramos el Menú de Grupo nº 2 de Sukalde Bilbao:

Menú Grupo nº2

ENTRANTES A CENTRO DE MESA

APERITIVO DE BIENVENIDA TXISTORRA DE NAVARRA (CAMEPÓN DE DONOSTI)

GAMBAS BLANCAS DE HUELVA (16 UNID)

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100% RAZA PURA

VERDURAS ASADAS CON YEMA DE CASERIO Y FOIE

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

CHULETA DE BUEY DE VALLES DEL ESLA 1K (2PERS)

LUBINA SALVAJE A LA BILBAINA

POSTRE

TARTA MILHOJAS DE MANTEQUILLA

VINO DE D.O RIOJA CRIANZA (1 BOTELLA CADA 2 PERS)

PVP: 85 €
 IVA INCLUÍDO

( MÍNIMO 4 PERS – RESERVA CON 48 HORAS DE ANTELACIÓN)